Biologisch en Limburgse specialiteiten

Biologisch

Wij geloven in dierenwelzijn, in goed en eerlijk eten, zonder poespas en bij voorkeur met zo min mogelijk E-nummers. Vandaar dat zoveel mogelijk producten bij ons van biologische of ecologische afkomst zijn. Kwaliteit blijft bij ons vooraan staan en soms maken we afwegingen tussen biologisch of lokaal. Bij voorkeur kiezen we natuurlijk voor beide tegelijkertijd. U kunt er in elk geval vanuit gaan dat ons bed & breakfast ontbijt, onze picknicks en vergaderlunches worden bereid met zorgvuldig geselecteerde producten.

Limburgse specialiteiten

De regio Venlo is in 2013 uitgeroepen tot Hoofdstad van de Smaak. Noord-Limburg stond al bekend vanwege zijn asperges, blauwe bessen, champignons, vlaai en Hertog-Jan bier. Minder bekend zijn het Venloosch Alt en Venloosch Wit bier of het vlees van het Limburgs kloostervarken (Livar). We stellen ze graag aan u voor tijdens een verblijf in De Fruitschuur. Weinig ‘foodmiles’, veel smaak. De enige ‘foodmiles’ van onze producten zijn ‘Limburgse kilomeaters’.